夏季进补人体会更加的“燥”,其实不无道理。但是这种说法并不完全正确。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸、人参等。中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,适宜全年进补。所以,海参完全可以替代任何补品而作为夏天进补的可以选择]。
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